แกงมัสล่า: วิธีทำแกงมัสล่าเพลิดเพลินตามคำแนะนำที่ได้ผล
แกง มั ส ล่า แกงมัสล่า: เมนูพื้นฐานของอาหารไทย แกงมัสล่าเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ แกงมัสล่ามาจากพม่า โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอินเดีย อย่างไรก็ตามแกงมัสล่าได้เข้ามาสู่วงการอาหารไทยเป็นอย่างดี และถือเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยมาแล้วหลายสิบปี 1. ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับแกงมัสล่า แกงมัสล่าถือเป็นเมนูอาหารชนิดหนึ่งซึ่งส่วนผสมหลักของมันเป็นเครื่องปรุงในราวกับแกงเหลืองและแกงเขียวหวาน โดยมีวัตถุดิบหลักคือผักสมุนไพร ใบมะกรูด หอมแดง ผักชี รากขิง พะแนง ตบท้ายด้วยชูรสในรูปแบบของน้ำปลาทราย โดยปกติแล้วแกงมัสล่าจะมีเนื้อสัตว์หรือแคบหมู เพิ่มไปด้วยผักกระเทียม และน้ำมะขามเปียกปูน เพื่อให้ชุดรสชาติที่สมดุลย์… Đọc tiếp »แกงมัสล่า: วิธีทำแกงมัสล่าเพลิดเพลินตามคำแนะนำที่ได้ผล