เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่กันแน่?

เปิดร้านกาแฟลงทุนเท่าไหร่ รายได้ดีไหม เปิดในซอยลึกขายได้ไหม การตัดสินใจเป็นนายตัวเอง

Keywords searched by users: เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่ เปิดร้านกาแฟเล็กๆหน้าบ้าน, 5 ขั้น ตอน เปิดร้านกาแฟ, โครงสร้างร้านกาแฟ ราคา, ลงทุนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ, เปิดร้านกาแฟโบราณ ลงทุน เท่า ไหร่, เปิดร้านกาแฟเล็กๆต้องมีอะไรบ้าง, เปิดร้านน้ำ ลงทุน เท่า ไหร่, รายได้ร้านกาแฟต่อเดือน

เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่: คู่มือสำหรับเจ้าของธุรกิจกาแฟ

การเปิดร้านกาแฟเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมมากในช่วงหลังจากถูกนำเสนอในรายการโทรทัศน์หลายรายการ ทำให้ผู้คนมีความสนใจที่จะลงทุนในธุรกิจนี้ แต่ความสำคัญที่สุดในการเปิดร้านกาแฟคือการวางแผนและการจัดการโดยรอบ ในบทความนี้เราจะเสนอขั้นตอนและข้อมูลสำคัญที่จำเป็นต้องทราบเมื่อเปิดร้านกาแฟ อ่านต่อเพื่อเตรียมพร้อมก่อนลงมือทำธุรกิจกาแฟของคุณได้เลย!

1. กำหนดงบประมาณ

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะเปิดร้านกาแฟ ขั้นแรกที่คุณต้องทำคือการกำหนดงบประมาณสำหรับธุรกิจของคุณ ทุกธุรกิจควรมีงบประมาณที่ชัดเจนเพื่อให้คุณสามารถประเมินต้นทุนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟร้านของคุณได้อย่างถูกต้อง งบประมาณธุรกิจของคุณควรครอบคลุมต้นทุนในด้านต่าง ๆ เช่นเช่าพื้นที่ร้านค้า ค่าสินค้า ค่าใช้จ่ายในด้านการตลาด ค่าแรงงาน และค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือ กำหนดงบประมาณให้ดีเพื่อให้คุณสามารถวางแผนและจัดการธุรกิจของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. เลือกสถานที่

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับร้านกาแฟเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา คุณควรเลือกสถานที่ที่ติดต่อสะดวกและมีการเดินทางที่สะดวกสบายสำหรับลูกค้า นอกจากนี้คุณยังควรพิจารณาตั้งร้านใกล้กับสถานที่ที่มีความเหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณ เช่น ใกล้กับสถานที่ทำงาน โรงเรียน หรือบริเวณท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่มีความนิยม การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมจะช่วยให้ธุรกิจของคุณมีโอกาสประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น

3. วางแผนการจัดหาอุปกรณ์และวัตถุดิบ

ในขั้นตอนนี้คุณควรวางแผนการจัดหาอุปกรณ์และวัตถุดิบสำหรับร้านกาแฟของคุณ รายการอุปกรณ์ที่จำเป็นอาจรวมถึงเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดเมล็ดกาแฟ คอฟฟี่เมท เชือกเครื่องดื่ม เครื่องชงลำต้านฝุ่น และเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้คุณยังต้องพิจารณาว่าจะได้วัตถุดิบจากที่ไหน และมีผู้จัดจำหน่ายรายใดที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสม เพื่อให้คุณสามารถบรรจุและจัดจำหน่ายกาแฟที่คุณมีความเป็นมืออย่างมีคุณภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4. ออกแบบเมนูและเครื่องดื่ม

เมื่อคุณเตรียมพร้อมกับอุ

Categories: แบ่งปัน 66 เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่

เปิดร้านกาแฟลงทุนเท่าไหร่ รายได้ดีไหม เปิดในซอยลึกขายได้ไหม การตัดสินใจเป็นนายตัวเอง

ร้านขนาดเล็ก-กลาง / รูปแบบเคาน์เตอร์กาแฟ งบประมาณสำหรับเครื่องขนาดเล็ก-กลาง ประมาณ 20,000-80,000 บาท ร้านกาแฟแบบมีที่นั่ง ติดแอร์ งบประมาณสำหรับเครื่องขนาดกลาง-ใหญ่ ประมาณ 100,000-200,000 บาท ร้านกาแฟแบบ Specialty งบประมาณสำหรับเครื่องชงกาแฟระดับ Hi-End ประมาณ 250,000-400,000 ขึ้นไปกาแฟ 1 กิโลกรัม 360 บาท จะมีรายได้ถึง 2,500 บาท กำไรถีง 600% ต้นทุนกาแฟเย็น กาแฟเย็นใช้กาแฟ 15 กรัม/แก้ว กาแฟ 1 กิโลกรัม( 1000 กรัม ) จะขายได้ 1000/15= 66 แก้วกาแฟเย็น ต้นทุนกาแฟเย็น 360 บาท /66 แก้ว = 5.45 บาท + นมข้น (60 ซ.ซ. )2.60 บาท + นมสด (30 ซ.ซ.)1.30 บาท รวมต้นทุน 9.35 บาท( เสิร์พแก้วใสภายในร้าน )สำหรับแผนธุรกิจร้าน Mikka Café นั้น เจ-ชนาธิป กล่าวว่า ในเบื้องต้นตั้งเป้าให้ขายได้วันละ 200-250 แก้ว และจะเปิดสาขาที่สองเพิ่มในปี 2564 สุดท้าย เจ ได้ฝากไปถึงคนที่อยากเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองว่า นอกจากเรื่องเงินทุนแล้ว พาร์ตเนอร์คือสิ่งสำคัญมากๆ

ทุนเครื่องกาแฟ+เครื่องบดแบบทนๆหน่อย ประมาณ 40,000-45,000 บาท
ค่าตกแต่งขึ้นอยู่กับแบบที่เราออกแบบ ถ้าร้านไม่ใหญ่มาก 4×4 เมตร วัสดุแต่งธรรมดา ประมาณ 20,000-80,000 บาท
อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ 10,000-40,000 บาท
เงินหมุนเวียนในร้านในการซื้อเม็ดกาแฟ+อุปกรณ์ทำขนม+ค่าไฟ
ค่าเช่าต้องมีเตรียมไว้อย่างน้อย 6 เดือน

เครื่องทำกาแฟ

เครื่องบดกาแฟ …
เครื่องปั่นสมูทตี้ …
กาแฟอาราบิก้า …
กาแฟโรบัสต้า …
ภาชนะและบรรจุภัณฑ์ …
อุปกรณ์ในการชงกาแฟ …
ตู้แช่เบเกอรี่ …
การตกแต่งร้าน และเฟอร์นิเจอร์

ขายกาแฟกำไรเท่าไร

ในการขายกาแฟ 1 กิโลกรัม ที่ราคาได้แก่ 360 บาท นั้น จะสามารถทำรายได้ได้ถึง 2,500 บาท ซึ่งใช้วิธีการคำนวณดังนี้ โดยจะมีกำไรถึง 600% ของต้นทุนกาแฟเย็น

สำหรับการใช้กาแฟเย็น นั้นสำหรับแต่ละแก้วจะใช้กาแฟปริมาณ 15 กรัม ดังนั้น หากมีกาแฟ 1 กิโลกรัม (หรือ 1,000 กรัม) สามารถขายได้ทั้งหมด 66 แก้วกาแฟเย็น โดยคำนวณต้นทุนของกาแฟเย็น จะได้ว่า ต้นทุนของกาแฟเย็นทั้งหมดนี้มีราคา 360 บาท แบ่งตามจำนวนแก้ว 66 แก้ว จะได้ว่า ค่าต้นทุนของแก้วละประมาณ 5.45 บาท

นอกจากนี้ยังมีการใช้นมข้น (60 ซีซี) ต้นทุน 2.60 บาท และนมสด (30 ซีซี) ต้นทุน 1.30 บาท เมื่อรวมกันจะได้ว่าต้นทุนรวมของแก้วนี้คือ 9.35 บาท (พร้อมบริการในร้าน)

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลที่ให้มายังไม่ได้ระบุถึงเสิร์ฟในแก้วใส่ลูกค้าในร้านและจำหน่ายนอกหรือไม่ จำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจเกี่ยวกับหัวข้อนี้ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

เปิดร้านกาแฟมีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง

ราคาเริ่มต้นสำหรับการเปิดร้านกาแฟคือประมาณ 40,000-45,000 บาท และจำเป็นต้องมีเครื่องกาแฟและเครื่องบดคุณภาพด้วย เพิ่มเติมที่เสียเงินไปได้อาจเป็นค่าตกแต่งร้านกาแฟภายใน โดยการเลือกแบบออกแบบที่เกาะกลุ่มลูกค้าของเรา นอกจากนี้ถ้าขนาดของร้านไม่ใหญ่มากก็อาจสามารถจัดสรรเงินให้เพียงพอในการซื้อวัสดุตกแต่งประมาณ 20,000-80,000 บาท อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ มีราคาประมาณ 10,000-40,000 บาท นอกจากนี้ยังต้องเตรียมเงินสำหรับการซื้อเม็ดกาแฟและอุปกรณ์ทำขนมอีกรายการ และหากต้องเสียค่าไฟและค่าเช่าร้าน ควรมีเงินหมุนเวียนอย่างน้อย 6 เดือน

เปิดร้านกาแฟเล็กๆ มีอะไรบ้าง

เมื่อเปิดร้านกาแฟเล็กๆ มีอุปกรณ์ต่างๆที่ต้องใช้ เช่น เครื่องทำกาแฟและเครื่องบดกาแฟ ที่จะช่วยให้สามารถชงกาแฟได้ให้มีรสชาติที่แท้จริง เรายังจำเป็นต้องมีเครื่องปั่นสมูทตี้เพื่อใช้ในการทำเครื่องดื่มรสสมูทตี้ก็ได้ ส่วนกาแฟที่ทางร้านเรานำเข้ามาขาย เราจะมีกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้าเป็นต้น อุปกรณ์ในการชงกาแฟ เช่น ต้มน้ำอุ่น กระทงเชงกาแฟ และเครื่องบดกาแฟ เป็นต้น นอกจากนั้นเรายังมีภาชนะและบรรจุภัณฑ์สำหรับเก็บรักษากาแฟ เพื่อให้สามารถดูแลรักษาคุณภาพของกาแฟได้อย่างดี และอย่างสำคัญเมื่อเราต้องการเสริมสร้างบรรยากาศในร้าน เราจะต้องมีตู้แช่เบเกอรี่เพื่อเก็บรักษาขนมหวานและเค้กไว้ให้สดใหม่ และการตกแต่งร้านและเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงาม เพื่อให้มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ที่เฉพาะตัวของร้านกาแฟของเรา

แบ่งปัน 27 เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่